Hạt sen Tinh Tâm có thể chế biến ra rất nhiều món ăn thơm mát, tốt sức khỏe. Cũng có thể làm quà mang hương vị quê hương cho những người xa xứ. Vậy nên chon hạt sen khô như thế nào và mua ở đâu để đảm bảo chất lượng thì qua bài viết này Phong giúp các bạn biết thêm thông tin nhé.

Hotline/zalo: 0978.315.549
Website: hatsentinhtam.net


Để có được những món ăn ngon bổ dưỡng hay để làm quà cho người thân trước tiên chúng ta biết chọn hạt sen đúng chất lượng, hạt sen Huế ngon luôn phải có màu trắng hơi ngả vàng, mùi thơm nhẹ tự nhiên, hạt to, chắc mẩy, có kích thước đều nhau. Bên cạnh đó hạt sen phải phơi thật khô thì mới bảo quản được lâu dài.

Những công dụng của hạt sen

Chữa mất ngủ
Trong dân gian, có nhiều cách để điều trị chứng mất ngủ, trong đó dùng hạt sen để uống hoặc ăn là bài thuốc vô cùng hữu hiệu. Hạt sen có thành phần glucozit và chất kiềm giúp an thần, dễ ngủ. Hơn nữa, nếu ăn hạt sen vào buổi tối sẽ thúc đẩy cơ thể sản xuất insulin, từ đó khiến cơ thể nhanh chóng chìm vào giấc ngủ.

Bổ bổ cho bà bầu và thai nhi

Đối với các thai phụ thì hạt sen thực sự là loại hạt “thần kì”. 100g sen tươi cung cấp tới 162g calo, 30g gluxit, 9,5g protit và hàng loạt các vitamin nhóm A, C,... giúp an thai, ngăn ngừa sảy thai; đồng thời giúp kích thích sự phát triển não bộ của thai nhi. Do đó, khi mang thai, các mẹ bầu nên bổ sung thực phẩm này để thai nhi được phát triển toàn diện.

Làm đẹp da
Do chứa nhiều gluxit, lipit, canxi, photpho và các vitamin nên hạt sen có tác dụng tẩy da chết hiệu quả và lưu thông khí huyết giúp da trắng hồng. Trong hạt sen còn chứa một loại enzyme có tên L-isoaspartyl methyltransferase giúp phục hồi những tổn thương dưới da, giúp da khỏe, đẹp.

*** Địa chỉ mua hạt sen khô Huế tại TPHCM: 66 Đường D13, P.Tây Thạnh, Q.Tân Phú, TPHCM.