1. Cua biển

Cua biển ở Cà Mau đa phần về dòng nước đổ về các kênh rạch, nhánh sông của khu vực ngập mặn, để khám phá được cua ngon đặc biệt là đến tầm tháng 7, 8 âm lịch. Cua biển tại Cà Mau có rất nhiều kiểu như: cua cốm, cua càng trắng, cua gạch, cua càng sen, cua yếm vuông… và cũng sở hữu thể chế biến thành nhiều món ngon nướng luộc, nấu canh, lẩu riêu, rang…

Cua biển ở Cà Mau sở hữu được đánh bắt phần lớn từ trong tự nhiên phải đến thịt rất chắc, bùi và sở hữu vị thơm ngon. có thể nói, cua biển là món ăn quà quý mức giá mà mẹ đại dương dành tặng cho mảnh đất Cà Mau này.

2. Tôm tít

Chỉ cần nhắc ra tên thôi, món ăn tôm tít đã khiên cực kỳ nhiều thực khách xao xuyến. Tôm tít có thịt rất ngọt, đậm đà dương vị của biển của phù sa khu vực đồng bằng sông Cửu Long. Sau khi được chế biến, tôm sở hữu màu đỏ hồng, căng mịn mà dai ngon chứ ko bị bở thí dụ như một số hình thức tôm khác.

Tôm tít sở hữu thể chế biến thành rất là nhiều món ăn ngon khác nhau nhưng có lẽ món được ưa thích nhất vẫn chính là tôm tít nướng. mỗi con tôm được nướng trên than hồng, nướng đến đâu ăn ngay tới đấy; ăn kèm với rau thơm hoặc gói trong bánh tráng ăn kèm một số hình thức nguyên liệu khác. ngoài ra, tôm tít còn có thể phơi khô để khách du lịch tiện lợi mua về khiến quà cho bạn bè người thương nữa đấy!


Tin liên quan: địa điểm ăn uống ở sài gòn, hồ bán nguyệt phú mỹ hưng quận 7
3. Cháo cá kèo

vào mùa nước tại đồng bằng sông Cửu Long sở hữu ào ạt cá đổ về những kênh rạch sông suối, trong số đó mang trong mình cá kèo là vô cùng được đặc sản. Cá kèo có rất nhiều chất dinh dưỡng cũng như cực hợp để nấu cháo. món ăn cháo cá kèo mang trong mình tác dụng giải nhiệt cơ thể, giải cảm vô cùng tốt mà lại sở hữu mùi vị đậm đà của sông nước phải đến vô cùng được ưa chuộng.
từng con cá kèo được khiến cho sạch, cho đến nồi cháo trắng, thêm chút hành hoa, lúc chín thì múc tới bát ăn kèm với nước mắm, tiêu, điểm gừng xắt nhỏ… dậy lên hương vị cực hấp dẫn vời. bên cạnh đó, cá kèo cũng được sấy khô, ướp để du khách mang trong mình thể mang đi xa.

4. Chuột đồng

Chuột đồng chính là món quá đỗi quen thuộc với cư dân miền tây nói chung cũng như đất mũi Cà Mau nói riêng. món ăn này có rất nhiều cách chế biến không giống nhau ví dụ như sấy khô, hấp, chiên sả ớt… thế nhưng quyến rũ nhất có lẽ vẫn chính là chuột chiên sả ớt. Vị nồng của sả cũng như ớt cùng những kiểu rau thơm ví dụ như ngổ sẽ át được hương vị ngai ngái hay cảm giác rùng chính mình của người mới thửng thức thịt chuột lần đầu.

Chuột đồng tại Cà Mau đa phần ăn cây cối nhất định phải thịt vô cùng sạch và cực kỳ nhiều dinh dưỡng. mặc dù ban đầu sở hữu hơi khó ăn, song nếu đã thực sự quen thì chuột đồng Cà Mau là một trong các dư vị khó quên của khách du lịch khi tới với miền đất Mũi cũng như cùng khám phá đặc sản Cà Mau.